Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Somon Tarifleri > Somon Füme
Somon Fümeli Tagliatelle
İtalyanlar, füme somonu çok severler ve bu lezzetli karışım, İngiliz mutfağından çok İtalyan mutfağından çıkmış gibidir.
Malzemesi
- 375 gr. iri doğranmış somon füme
- 375 gr. Tagliatelle
- 300 ml. sade krema
- 1 yemek kaşığı Brandy
- 50 gr. tereyağı1 bütün limonun suyuKarabiber
Hazırlanması
Krema, bandy, tereyağı, limon suyu ve ince çekilmiş karabiberi büyükçe bir kabın içerisinde karıştırarak yarım ateşte 120°C'de fırına yerleştirin.Tagliatelle'yi tuzlu su dolu genişce bir tavada pişirin ve daha sonra suyunu süzün, ancak suyunu tamamen süzerseniz, birbirine yapışmasına neden olursunuz. Sonra Tagliatelle ve somonu ısıtılmış kremaya ilave edin, hafifçe karıştırın ve hemen servis yapın.
